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花式调酒师调酒技巧

2013-07-23 10:55    发布者:admin    评论:0    浏览:238
摘要:怎样快速成为一家娱乐场所的花式调酒师呢?如果你知道一些诀窍那么你离成功就不是很远了,今天我们简单的看看这方面的诀窍。
怎样快速成为一家娱乐场所的花式调酒师呢?如果你知道一些诀窍那么你离成功就不是很远了,今天我们简单的看看这方面的诀窍。

第一条:在花式调酒的时候基础动作很重要,不要只追求花哨。平时练瓶要刻苦,理论同样要恶补。

第二条:你在学习花式调酒的时候课上认真听,课后认真练。练瓶不出汗,那是不行的

第三条:学无先后,达者为师。闻道有先后,术业有专攻。老师只会因为你超越他而高兴。

第四条:花式调酒的动作

A、翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)

B.手心横向旋转酒瓶

C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度).

D.抛掷酒瓶一周半倒酒.

E.卡酒

F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握).

G.直立起瓶

H.直立起瓶手背立

I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握)

J.正面两周翻起瓶

K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)

L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握)

M.手腕翻转瓶

N.背后直立起瓶

O.背后翻转酒瓶两周起瓶

P.反倒手

Q.抛瓶一周手背立瓶

R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的)

S.衔接动作,要熟练掌握

T.绕腰部抛掷酒瓶

U.绕腰部抛掷酒瓶手背立

V.外向反抓

W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接

X.头后方接瓶

Y.滚瓶组合练习动作

以上我们所讲的这些相关知识,花式调酒师的初学者一定要多多的学习练习了,这也是花式调酒师必须要学的知识奥!
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