湖南哪里有教做香辣蟹的地方
联系人:吴经理
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麻辣香辣蟹、秘制香辣蟹、蜀南香辣蟹
课程安排
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.蟹的清洗及处理方法。
4.调味料的熬制,各种口味的调制。
5.锅底料的制作。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
学习费用时间
不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。