学做兰州拉面兰州拉面培训做法配方顶正正宗兰州拉面培训

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兰州拉面仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，顶正兰州拉面不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。兰州拉面风味独特，红汤拉面，麻辣鲜香，汤色红亮 ；清汤拉面，鲜香味美，怡人爽口；大骨拉面，保养滋补，回味无穷！能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

培训品种：

味全拉面秘制油辣椒的制作、秘制酱的制作、调料的制作、佐料的配比、杂酱的制作、牛肉和肥肠的制作方法等，另赠味全培训独创风味拉面制作。

培训内容：

1.兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.兰州拉面高汤、稍子、秘制红油、秘制酱等的制作。

4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的拉面。

7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法。

8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。

9.店面选址及经营管理技巧。

学员到来以后，和我们进行交流，对我们满意后，我们就安顿好学员，然后开始教学。我们郑重告诫学员不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。拉面技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。因为最近我们又接待了很多学习了便宜粗糙技术而生意惨淡的拉面学员。这些学员又到我们这里来重新学习，花冤枉钱，我们真的觉得很可惜，希望学员一定要把拉面味道和技术比较好,不要贪图便宜而因小失大。

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