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长沙哪里可以教做麻辣烫技术

2016-03-04 16:10    来源:长沙哪里可以教做麻辣烫技术    发布者:xiaozhen28    评论:0    浏览:21
摘要:长沙哪里可以教做麻辣烫技术

长沙哪里可以教做麻辣烫技术


联系人:吴经理 (电话预约的两个人学可免除一人学费)

 

咨询电话:155-26457859 (24小时热线)


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长沙哪里有麻辣烫学?我想学做麻辣烫
       长沙食为天麻辣烫培训机构不但提供正宗的四川麻辣烫技术,还会根据学员所要开店的地域告诉学员该如何根据当地人的口味进行改良以适应所在地的市场情况告诉你如何去做消费者需要的口味


麻辣烫介绍:

麻辣烫,着重在于煲好汤底,汤底滋味做好了,把各类肉串,蔬菜串,放入烫煮即可。麻辣烫的汤底,要香鲜可口,不油腻,不上火,吃过之后,开胃爽口。

学习的内容:

学习烫制:鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。


培训内容:

1:学习煲麻辣烫“辣汤”和“白汤”汤底。

2:学习制作麻辣烫《辣椒酱》。

3:学习各类菜品的处理与穿串子。

4:学习麻辣烫汤底的口味调试。

5:学习烫制各类肉串、蔬菜串子。



 项目特点
麻辣烫底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等。

培训内容
禽肉类:★串肥肠★串肚片★串猪血★串鸡血★串羊肉★串鸡脯★火腿肠★串鸡心★串肉丸★香肠★串鸭胗等
水产品:★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★鹌鹑蛋★串豆腐等
蔬菜类:★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜串青椒★玉米棒等

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