三九鸭霸王配方学习，湖南哪里可以学做常德鸭霸王技术

 湖南长沙新食玳核心声明：长沙新食玳是湖南长沙最大的专业培训小吃

餐饮培训机构，长沙新食玳精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满

意而归，新食玳凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。神来

福承诺，凡是每一位来新食玳求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技

术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好

的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙新食玳吧。

湖南哪里可以学做鸭霸王？常德鸭霸王配方，到长沙新食玳学最好的鸭霸王技术，手把手的教，签订合同，包你学会。

新食玳鸭霸王是一种经过秘制配方卤制出来的鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭头、藕片和土豆等食物的特色产品，味道以香辣为主，隐约着带着淡淡的中药香，具有醒脑提神的作用。现在鸭霸王在很多地方都非常受欢迎，吃过鸭霸王的人更是无法忘记鸭霸王独特的味道。鸭霸王可以摆摊经营也可以店面经营，而且本中心经过长期实操经验而研制出鸭霸王的卤制技术，让研制出的鸭霸王产品更是独具优势。欢迎全国各地的朋友前往本新食玳小吃培训中心学习。

新食玳鸭霸王特点：香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。

新食玳鸭霸王培训技巧

1）中草药的选择与熬制方法；

2）鸭子、鸭杂选材及卤制前的处理方法；

3）卤水的调味方法与技巧；

4）卤水的熬制技巧和保养方法；

5）鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧；

6)卤制品的上色方法与技巧

新食玳鸭霸王培训品种：
鸭脖鸭头鸭翅鸭肠鸭肫
鸭肝鸭架鸭舌鸭掌鸭心
海带豆干莲藕笋子腐竹
素菜花生 毛豆等等
鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

长沙新食玳专业特色小吃培训机构，（随到随学，手把手的教，实际操作，时间不限，包教包会，学会为止，