湖南哪里可以学正宗的开心花甲
》授课机构:长沙新食玳教育咨询有限公司
¥0
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学习目标:
行业老板
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班型:
随到随学
》
学习周期:
一周以内
》
参考价格:
800
》授课机构:长沙新食玳教育咨询有限公司
¥0
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学习目标:
行业老板
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班型:
随到随学
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学习周期:
一周以内
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参考价格:
800
学费 800元
湖南哪里可以学正宗的开心花甲
开心花甲简介:
开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场,每天都有人开心花甲摊点前>排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。
长沙新食玳林格提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!
在线号:221-6688069
24小时热线:155-80920069
培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的养护与“减沙”处理方法;
3.特色花甲汤底的配方与炒制技巧;
4.秘制“开心”酱料的制作及独特调配方法;
5.锡纸碗的制作和使用方法;
6.开心花甲的具体制作流程的全部核心技术;
培训品种:
1.香辣味开心花甲
2.麻辣味开心花甲
3.原味开心花甲
培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用: 1000三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训特点:
高效优质稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法 和制作工艺,达到独立制作出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和 人力成本的控制方法,我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业,底薪不低于2000元。
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