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一年制大专班


一年制大专班

》授课机构:中国东南厨师学校

》 参考价格: 电询

授课老师: 待定
  • 咨询电话:  手机:18922346845
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    (本校与西华师范大学联合打造、在校学习8个月,实习4个月)

    大学的文凭、专业的培训、有保障的就业,学校规范化、专业化的教学,不仅引你入门而且带你成才


    学    期:一年 
    颁发证书:国家承认学历大专文凭及国家中级以上职业资格证书

        本校与著名大学西华师范大学联合办学,特开设一年制大专班,采用国家教育部、劳动部统编,由西华师范大学提供的教材.结合用人单位的岗位委培要求,安排学生在校系统学习及技能强化训练8个月,而后带薪实习4个月,期满合格录用,并颁发国家承认的由西华师范大学盖章的《大专文凭》和劳动部门验印全国通用《中级职业资格证书》或中级以上证书(以个人能力可考取高级职业资格证书),可签约入学办理公证。

        学院以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才.

    一、学习形式 

        一年制大专 班为全日制学习方式.学前签约保障就业,包取证,否则退还全部学费(可公证).学校提供住宿。

    二、入学签约 

    1、包取证,保就业,签署合同并可公证,否则退还全部费用。 
    2、可签订分期付款的合同 :本校积极响应国家呼召,为解决贫困家庭子女上学问题,为减轻贫困家庭负担,对外来工子女或贫困家庭给予月供500元即可轻松入学的条件。 
    4、签订定向委培的合同(大专班凭计划,看对象);本校立足深圳面向珠三角,让人才拥有技术,让企业拥有人才,与珠三角地区37家企业合作,实行定向委培政策,让学生学好国家规定课程外,结合企业实际需要培养学生,真正做到学有所得学有所用,培养真正适合社会需要的人才。 


    三、毕业证件 

       学生学完学校规定课程、考试合格,学校颁发教育部门验印、西华师范大学盖章的国家承认学历文凭及劳动部门验印、全国通用的职业资格证书,可上网查询。 


    四、招生对象 

      应届生持准考证、历届生持毕业证以及身份证或户口本来校报名,额满为止。 
     

    五,课程设置

    项 目
    内 容
    课 时
    备 注
    厨师初级
    同厨师初级班课程内容
    45
    理论+实操
    厨师中级
    同厨师中级班课程内容
    45
    理论+实操
    厨师高级
    同厨师高级班课程内容
    45
    理论+实操
    雕刻班
    精典雕刻课程内容
    20
    实操
    川湘菜
    经典川湘菜案例
    15
    15道菜
    面点
    中式或西式面点初级课程内容
    30
    如中西式均学则15天
    川湘、闽菜等菜系
    各菜系特点及名菜案例
    4
    理论
    厨房秘藉调料
    传授配方及作用
    6
    理论
    营养与食品卫生学
    食品污染及其预防
    8
    理论
    食品添加剂
    6
    理论
    食品的卫生及其管理
    9
    理论
    食物中毒及食品卫生管理
    10
    理论
    酒店管理
    酒店管理概论及常识
    4
    理论
    厨师技师课程
    教授厨师技师深造班课程
    45
    理论+实操
    就业指导
    就业将会遇到的问题
    4
    理论
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