卤菜培训,卤菜配方转让,长沙教学卤菜的地方
对于小本创业的投资者,选择长沙食为天特色的小吃加盟连锁项目商机却是无处不在的,往往是小生意最终却成就了大事业,就看你是否有一双洞察商机的慧眼,是否能够识别商机.把握机遇......
长沙食为天培训的卤菜学校费用:1280元包教包会包满意。
卤菜培训项目
畜肉类●卤方块肉●五香蹄花●卤猪头肉●卤猪口条●卤猪肠●卤猪耳●卤猪肚●卤猪心●卤猪尾●卤猪排●卤蹄髈●卤牛肉●卤牛肚等。
禽肉类●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●虎皮鸡爪●五香鸡爪●卤鸡腿●卤鸡翅●卤翅中●卤翅尖●卤鸡肝●卤鸡肫●卤鸭脖●卤鸭肠●卤鸭头
素菜类●五香面筋●香卤干子●香卤毛豆●五香腐竹●香卤千张●卤海带●卤花生●卤莲藕等
?培训内容
1.卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤的培训。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
3.培训高汤、卤汤的配方与制作。
4.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
5.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
6.培训卤汤的保管与存放。
7.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
套餐特价:综合套餐不参与调换;
1, 1580元 ;卤菜+凉菜学费
2, 2000元;鸭霸王+酱板鸭
3, 1580元;烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
5. 2480元;开心花甲+锡纸烧烤+秘制炒花甲
6. 2480元;黄金玉米+虾扯蛋+鲜榨果汁
7. 2480元;卤虾+油爆虾+口味虾
8. 2480元;轰炸大鱿鱼+龙卷风+绿豆沙冰
9. 2480元;盐焗鸡+广式甜品
10. 1680元,黄焖鸡米饭+黄焖排骨饭+黄焖鸡猪脚+红油凉拌菜
11. 2180元;诸葛烤鱼+烧烤+凉菜
12. 2280元;烤猪脚+烤排骨+烤生蚝+烤基围虾
我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导
联系人:王 珊 (电话预约的两个人学可免除一人学费)
固定电话: 0731-8352-4918
移动电话: 1 3 0-2 7 4 2-9 9 5 3 (微信号)
联系Q Q : 196-6379-464 (一直在线)
联系地址:湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面延年酒店后面,来时电话联系。