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长沙学鱼粉的做法 哪里有学衡阳鱼粉

2015-12-23 15:19    来源:长沙学鱼粉的做法 哪里有学衡阳鱼粉    发布者:xiaozhen27    评论:0    浏览:19
摘要:长沙学鱼粉的做法 哪里有学衡阳鱼粉

长沙学鱼粉的做法 哪里有学衡阳鱼粉


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培训鱼粉品种:

鱼头粉
鱼肉粉
鱼杂粉

鱼粉培训口味:

酸辣鱼粉
三鲜鱼粉
红汤鱼粉
麻辣鱼粉

   渔粉的做法最关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油,那鱼必须是鲢鱼,而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容不的半点假,用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是渔粉最受人喜爱的地方。

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