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桂林咖啡师培训班


桂林咖啡师培训班

》授课机构:桂林大卫咖啡

》 参考价格: 电询

授课老师: 待定
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    一、速成兴趣班  

    1、咖啡的基础知识

    2、常见手工咖啡器具的使用

    3、咖啡的品种与制做

    4、品尝自己的杰作

    适合对象:各白领人士

    二、咖啡师初级班      

    1、兴趣班的所有项目

    2、咖啡的起源与传播

    3、各国的咖啡文化

    4、咖啡的作用和用途

    5、意式咖啡知识与器具的基本知识

    6、饮品的基础知识与制作

    7、意式咖啡机的检查、维护及保养

    适合对象:有意成为咖啡从业人员的人

    三、高级花式咖啡班

    1、咖啡拉花基础知识

    2、Expresso咖啡制作

    3、蒸汽奶泡和手工奶泡壶的使用

    4、咖啡拉花的制作

    5、奶泡的制作

    6、鸡尾酒调制

    7、果盘制做

    8、时尚饮品的制做

    9、比萨、意大利面、牛排

    10、咖啡店经营管理

    适合对象:有意成为咖啡店老板和高级咖啡师的人

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