包含技能:
第一章 六大基酒的概述
第二章 配制酒的分类
第三章 利娇酒、开胃酒、甜食酒的品牌
第四章 管理技能要求及标准
第五章 酒吧服务英文(熟练用英文接待外宾)
第六章 酒吧专业术语
第七章 如何运用美术知识调制出绚丽鸡尾酒
(为避免本校特色课程被抄袭,固以上内容为部分教学内容本课程包含基础调酒课程所有内容,中英文授课)