广州美术学院继续教育始于1979年,由广州美术学院教务处管理,招收进修生。1985年开始招收干部专修科成人教育学历生,由教务处统一管理,教学由各系组织实施。
为适应我省改革开放社会经济发展对美术、设计类人才的急需,学院增设了相应的专业和开展脱产、半脱产、业余等多种办学形式的成人教育,同年成立广州美术学院夜大学。为了加强成人教育管理,促进我院成人教育更好的发展,1993年在学院教务处设立成教科,统筹管理全校继续教育。1994年5月成立成人教育部,负责行政与教学的统一管理,年招生也逐年扩大。1998年为贯彻教管分离,学校成立成人教育办公室,负责全院继续教育的行政管理工作。1999年开办自学考试辅导班,为省美术教育主考学校之一。2002年9月学校成立继续教育分院,2004年12月,更名为继续教育学院。