一、宗旨：为培养我市更多专业化的技能人才，提升我市餐饮行业人员技能水平、为就业人员提供掌握技能的平台。
二、招生对象：有志于从事餐饮行业创业者、就业初学者、兴趣爱好者和厨师技艺提升者。
三、教学：采用理论与实操相结合，由专业技师担任授课指导老师，课程内容参考省专业教科书教材，共236个课时，教学注重基础知识、实用知识和基本功训练，务求使学员上岗后迅速适应实战需求，真正能做到掌握一技之长。
四、教学模式：循环教学，随到随学，可以插班。
五、考核：每一环节的学习学员必须经过严格的考核，学习结束需进行结业的考核，成绩合格者方可结业。
年满24岁以上学员可申报中级师职业资格考试(费用另计)。
六、证书及推荐工作：凡经考核、实习合格者，均可获我校颁发的结业证书，并根据学员成绩和各方面素质，分别推荐到我市星级酒店及大、中型餐饮企业工作。
七、报名：1、大一寸黑白照片三张 2、身份证复印件一张
八、学习时间：上午9：00—12：00
下午13：30—16：30 （6周）
九、学习地点：本校
十、免费学习：必学课程完成以后，学员如有需要，可以免费继续学习，但实操材料费、实习费另付。
广州市越秀区解放南路123号金汇大厦24楼
189 2234 6950
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